Bu aralar takıldığım, sıkça yaptığım bir salata ve tarifini sizlerlede paylaşmak istedim.
Malzemeler:
Yarım paket kuskus
1 kutu haşlanmış mısır konservesi
2 adet kırmızı biber
10-15 adet kornişon turşu
Yarım demet maydonoz
4-5 adet taze soğan
Yapılışı:
Kuskusları haşlayıp sonrasında soğuk su ile yıkıyoruz.
Malzemeleri ayrı bir kaba doğrayıp içerisine haşlanmış kuskusları ilave ediyoruz.
Son olarak üzerine limon, zeytinyağ ve nar ekşisiyle bir sos hazırlayıp döküyoruz.
Sonrada afiyetle yiyoruz.:)
ya tam da bunun tarifini arıyordum, gece gece olmadı ama, canım çekti :)
YanıtlaSilAyyyy çok severim :)
YanıtlaSilMısır ve biberle denememiştim benimki gayet sade oluyordu :)
Haşlanmış yeşil mercimekle tavsiye ederim ;)
YanıtlaSilDidem'cim evde kuskus varsa yapması çok kolay:)
YanıtlaSilSecil'cim mercimekle en kısa zamanda deneyeceğim çünkü yeşil mercimeği her türlü çok seviyorum.:)
YanıtlaSil